Application de gestion des commandes pour boulangeries-pâtisseries

Ne recopiez plus vos commandes pour préparer la production.

Saisissez chaque commande une seule fois. Calpain regroupe les quantités à préparer pour le laboratoire, par produit, catégorie ou commande.

Sur iPhone, iPad et Android · Compte et abonnement dans l’application

Récapitulatif Calpain : quantités à produire et à emballer
Liste des commandes Calpain
Création d’une commande Calpain

Ils nous font confiance

  • Boulangerie Pâtisserie Lefranc
  • Boulangerie Pâtisserie Pollizzi
  • Maison Lamour
  • Boulangerie Rouilly

Le problème

Une commande ne devrait jamais être saisie deux fois.

Avec un carnet, un agenda ou des messages, la même information doit être relue, additionnée puis retranscrite pour le laboratoire. C’est là que le temps se perd et que les erreurs apparaissent.

01

Les informations sont difficiles à relire

Carnets, bons papier, messages et appels : quand plusieurs personnes prennent les commandes, la lecture devient vite compliquée.

02

Tout doit être retranscrit pour le laboratoire

En fin de journée, une personne doit reprendre chaque commande et additionner les produits nécessaires à la fabrication.

03

Les erreurs augmentent avec le volume

Une ligne mal lue ou un mauvais comptage peut suffire à créer un oubli, surtout pendant les week-ends et les périodes de fête.

Le cœur de Calpain

Le récapitulatif de production, sans recompter à la main.

Choisissez une date ou une période. Calpain regroupe les commandes enregistrées et affiche les quantités à préparer selon la vue dont vous avez besoin.

  • Des vues adaptées

    Consultez les quantités par produit, catégorie ou commande.

  • Une date ou une période

    Consultez le récapitulatif quotidien ou choisissez la période voulue.

  • À produire ou à emballer

    Passez directement les quantités de chaque produit de la production à l’emballage.

  • PDF à partager

    Générez le PDF du récapitulatif et partagez-le avec votre équipe.

  • Pour le laboratoire

    Imprimez le récapitulatif lorsque le laboratoire en a besoin.

  • Recalculé à jour

    Recalculez le récapitulatif à partir des commandes à jour.

Voir le récapitulatif en démonstration
Récapitulatif de production Calpain

Comment ça marche

De la prise de commande au laboratoire, sans retranscription.

En trois étapes, Calpain accompagne votre équipe de la saisie de commande jusqu’au récapitulatif de production.

L’équipe saisit la commande

Étape 01 / 03

L’équipe saisit la commande

L’équipe sélectionne le client, ajoute les produits et leurs détails, puis renseigne le retrait ou la livraison, le paiement et les statuts de suivi.

Fonctionnalités

Une commande suivie de la boutique au laboratoire.

Calpain rassemble les informations nécessaires à la prise de commande, au suivi de l’équipe et à la préparation de chaque journée.

01

Commandes centralisées

Enregistrez les produits, leurs détails, les acomptes et le statut de règlement. Précisez le retrait ou la livraison et si la commande est facturée.

02

Récurrences et jours fermés

Programmez les jours actifs et une date de fin. Les fermetures configurées bloquent les nouvelles commandes et excluent les occurrences récurrentes concernées.

03

Clients réutilisables

Enregistrez les coordonnées de vos clients et retrouvez leur fiche en quelques secondes lors de chaque commande.

04

Équipe et multi-boulangeries

Choisissez les accès et autorisations de chacun, suivez les actions réalisées et gérez les commandes de plusieurs établissements.

05

Filtres et statuts de commande

Recherchez et triez les commandes, puis filtrez-les par paiement, production, emballage ou livraison.

06

Catalogue, prix et impression

Créez vos produits dans plusieurs boutiques, importez un catalogue et choisissez où appliquer les modifications. Retrouvez catégories, prix à l’unité ou au kilo, PDF et impression POS.

07

Stocks et transferts

Suivez vos stocks en magasin et au laboratoire. Répartissez les quantités entre boutiques, configurez des seuils d’alerte et partagez votre inventaire en PDF.

Témoignages

Ils utilisent Calpain tous les jours.

01
“Avec notre agenda papier, nous perdions du temps, faisions des erreurs et il était difficile de savoir qui avait pris la commande. Calpain nous fait gagner beaucoup de temps et d’énergie.”
Yann Rouilly — Boulangerie Rouilly
02
“Arriver le matin et voir que le récapitulatif de production est déjà prêt, c’est vraiment top.”
Boulangerie Pâtisserie Pollizzi

Tarifs

Une formule selon le nombre de boulangeries.

Commencez par 7 jours d’essai, directement dans l’application. La démo reste disponible si vous souhaitez être accompagné.

1 boulangerie

49,99 € / mois

Commandes, clients, catalogue, récapitulatifs de production et accès équipe.

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2 boulangeries

89,99 € / mois

Commandes, clients, catalogue, récapitulatifs de production et accès équipe.

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3 boulangeries ou plus

129,99 € / mois

Commandes, clients, catalogue, récapitulatifs de production et accès équipe.

Essayer cette formule

Tarifs mensuels pour la France, en euros. Prix et conditions applicables affichés dans votre store avant achat. L’essai et l’abonnement s’activent dans l’application. Consultez les modalités de renouvellement et de résiliation avant de confirmer.

Votre première commande, puis votre premier récapitulatif.

Essai gratuit pendant 7 jours

Téléchargez l’application, créez votre compte et choisissez votre formule pour activer l’essai. Ajoutez vos produits et une première commande, puis consultez les quantités à préparer.

Les conditions d’essai, de renouvellement et de résiliation sont affichées dans le store avant validation de l’abonnement.

Besoin de voir votre cas avec Gino ?

La démo est facultative. Choisissez un créneau de 30 minutes avec le fondateur pour regarder la prise de commande, la préparation au laboratoire et votre organisation en équipe.

FAQ

Les réponses avant de commencer.

Des réponses concrètes, pensées avec des boulangeries qui utilisent Calpain chaque jour en France et en Suisse.